Projectinformatie

Naam voedselbos

Wereld Voedselbos Bunde

Beschrijving

Welkom in ons Wereld Voedselbos Bunde – een levend ecosysteem vol eetbare planten, bomen en struiken, geïnspireerd door de natuurlijke bosopbouw. Ons voedselbos is ontworpen met respect voor biodiversiteit, duurzaamheid en overvloed, en biedt een harmonieuze samenwerking tussen mens en natuur met als thema: een wereldreis in één bos. Ons voedselbos is uniek doordat het hoogstam- en laagstamfruit uit alle windstreken van de wereld samenbrengt. Elke boom en struik vertelt een verhaal – van oude culturen, traditionele teelten en vergeten smaken. Zo creëren we niet alleen een bron van voedsel, maar ook van verwondering en verbinding. Hoogstamfruit uit de wereld: De majestueuze Limburgse hoogstambomen vormen de ruggengraat van het bos. Ze bieden schaduw, beschutting en voedsel voor mens en dier. • Nederlandse rassen zoals de Goudreinet, Notarisappel, Reine-Claude pruim en verschillende kersen soorten zorgen voor herkenbare smaken uit eigen bodem. • Middellandse Zeegebied: vijgen, moerbeien en amandelen brengen zonovergoten aroma’s. • Aziatische soorten zoals Japanse mispels (loquats), kaki (Diospyros kaki), de kweepeer (Cydonia oblonga) en de Japanse zwarte pruim (Black Amber – Prunus Domestica) voegen een exotisch accent toe. • Amerikaanse klassiekers zoals de zwarte walnoot (Juglans nigra) en PawPaw (Indiase Papaya - Asimina triloba) verrassen met onbekende smaken. Laagstamfruit en struiken: Tussen de bomen in vind je een rijk palet aan laagstamfruit en bessenstruiken die het bos in lagen opbouwen en een continue oogst garanderen. • Bessen uit noordelijke klimaten zoals Rozebottel (Rosa canina), zwarte bes (Ribus nigrum), honingbes (Lonicera caerulea) en appelbes (Aronia). • Tropische accenten zoals Chileense guave,n Mexicaanse tomatillo’s en Chinese kruisbes. • Mediterrane soorten zoals Granaatappel (Punica granatum), Olijfwilg (Elaeagnus) en Aardbeiboom (Arbutus unedo). • Inheemse eetbare soorten zoals meidoorn, lijsterbes en hazelaar zorgen voor biodiversiteit en voeding voor wilde dieren. Een systeem vol leven Ons voedselbos werkt op basis van natuurlijke principes: geen pesticiden of kunstmest, maar samenwerking tussen planten, schimmels, insecten en vogels. Het is een plek waar bodemleven rijk is, bestuivers floreren en mensen kunnen leren, oogsten en genieten. Op dit ogenblik zijn we met 10 vrijwilligers. Naast allerlei fruitbomen wordt ook aandacht besteed aan gewone groenten, zoals o.a. tomaat, aardappels, bonen en asperges, maar ook een grote verscheidenheid aan bloemen, zoals dahlia’s, zonnebloemen, ect. Het is belangrijk om te vermelden dat grote hoeveelheden groentes worden gedoneerd aan de voedselbank in Meerssen. De verse groenten worden gedeeltelijk verwerkt tot soep of Curry’s dit onder leiding van de kok Rob Stallenberg. Een verder educatief aspect is dat op het WVB jaarlijks leerlingen van de plaatselijke school de Bundeling worden rondgeleid. Er wordt verteld over verschillende appels, peren, tomaten en Chinese pepers. Iedere leerling mag een stuk groente en fruit meenemen en dit wordt op school gezamenlijk verwerkt tot een gezamenlijke maaltijd. Tenslotte het bos wordt omgrensd door een zg. dubbele Limburgse haag bestaande uit 10 verschillende soorten haagplanten o.a. meidoorn, haagbeuk en rozebottel. Bij het bos is ook geplant een grote variëteit aan dennenbomen zoals de Blauwe Spar, Grove Den, Koreaanse Den, Douglas Spar en alles geflankeerd door wilde kastanjebomen. Binnen ons WVB zien we fazanten, patrijzen, buizerds, woelratten, hazen en zwaluwen. Op initiatief van Duurzaam Meerssen zijn een steenuilenkast en een kast voor torenvalk geplaatst. Voor deze laatste groep is er een koppel waargenomen in de kast.

Vierkante meters:

12000

Grondsoort

Kleigrond