Projectinformatie

Naam voedselbos

Voedselbos Olst

Beschrijving

Voedselbos Olst is 0,8 hectare en ligt tussen de Aardehuizen en het spoor. De grond is van de gemeente Olst-Wijhe en vrij toegankelijk. Het voedselbos is in beheer bij de Stichting Eetbaar Olst-Wijhe. In het voedselbos liggen ook het helofytenfilter van de aardehuizen, een vijver en de buurtmoestuin. Het riet van het helofytenfilter dat jaarlijks gemaaid wordt, wordt gebruikt als mulch voor de planten. De start van het voedselbos was in 2015. Mede door COVID heeft het beheer een tijd stil gelegen. In 2024 is gestart met het nieuw leven inblazen van het voedselbos. In het voedselbos staan al grotere bomen, zoals notenbomen, pionierbomen en bepaalde fruitbomen. Daarnaast komt er een steeds grotere variëteit een nieuwe jonge planten. Op het terrein is de ‘bessenhub’ waar planten worden gekweekt. De focus in Voedselbos Olst ligt op betrekken van bewoners en op biodiversiteit en een diversiteit van soorten en cultivars. Sinds 2026 is een groep actief met het verwerken van oogst.

Vierkante meters:

8000

Grondsoort

Kleigrond