Projectinformatie

Naam voedselbos

Biesloo

Beschrijving

Biesloo is een tuin op een ruim honderd jaar oud volkstuinencomplex aan de rand van Delft. Het complex ligt op een restant van een lang en smal middeleeuws ontginningsperceel, aan weerszijde door afwateringssloten gescheiden van een park (de Delftse Hout) en een recreatiegebied. Voordat ik 12 jaar geleden de volkstuin kreeg was het een zwaar verwaarloosde siertuin, met een enkele fruitboom uit vroeger tijden, gelegen in de luwte van de Delftse Hout. Aanvankelijk gebruikte ik de tuin vooral als moestuin. Via een kortstondige en niet heel succesvolle permacultuur-aanpak kwam ik zeven jaar geleden op het pad van voedselbos en voedselbosrand. Inmiddels heb ik ruim een derde van de volkstuin ingericht als voedselbosrand, rondom de bestaande bebouwing (tuinhuisje, terras, kas) en open ruimte (gazon en moestuintje) of 'loo.' Inmiddels staan er meer dan 50 verschillende eetbare houtachtige soorten in de verschillende lagen van de voedselbosrand. Op de bodem van de oudste delen begint zich een dikke strooisellaag te vormen. Dit jaar gaf de voedselbosrand voor het eerst evenveel opbrengst als de moestuin.

Vierkante meters:

280

Grondsoort

Kleigrond