Projectinformatie

Naam voedselbos

Aboré

Beschrijving

BIJ ABORÉ HERSTELLEN WE DE LOKALE LANDBOUW EN BIODIVERSITEIT. Dit doen we door de afstand die we als mensen hebben met ons voedsel te verkleinen. Letterlijk en figuurlijk. Lokaal groeien, wereldwijd denken. In ons voedselbos willen we mensen verrassen met gewassen die normaal gesproken van ver komen. Denk bijvoorbeeld aan een winterharde citroen of de Koreaanse pijnboom – producten die nu vaak duizenden kilometers afleggen voordat ze op het bord van de consument belanden. Door deze soorten lokaal te telen en aan te bieden, verkorten we de voedselketen en dragen we bij aan een duurzaam voedselsysteem.

Vierkante meters:

13000

Grondsoort

Zandgrond