De jaartraining voedselbossen

Drie inspirerende modules, gericht op mensen die serieus aan de slag willen met voedselbossen

De jaartraining voedselbossen is modulair af te nemen, maar in zijn geheel een complete reis. Je reist door de seizoenen en ziet voedselbossen in alle seizoenen en stadia, maar je reist ook door het innerlijke proces daarachter: opnieuw leren observeren, leren ontwerpen leren het bedrijfsplan en verdienmodel op te zetten en dat durven realiseren.

De kans dat je verandert door deze cursus is 100%. De kans dat je daarna weet wat je concreet kan doen ook. Maar, als je al land hebt, of de basis al eerder hebt geleerd, of toch nooit wil ontwerpen, kun je deze cursus ook prima modulair afnemen.

Iedere module neemt een periode van 6 a 7 weken in beslag. Je krijgt telkens les op een woensdag (tweede groepen van algemeen en ontwerp)  of vrijdag, soms als live dag (als het in verband met Corona is toegestaan, anders passen we ons aan), soms juist, bewust als digitale lesaanpak. Je kunt hieronder per dag lezen hoe hij wordt ingevuld.  

Let op: de modules ontwerp en bedrijfsplan zijn alleen zinvol zijn als je de basiskennis over voedselbossen al hebt. Die kan je in de module algemeen, maar ook in een eerdere training bij ons of bij anderen hebben opgehaald. Neem, als je hierover twijfelt, gerust even contact met ons op.

 

voedselbos in het voorjaar

Module Basis

data: woensdagen 19-5, 26-5, 9-6, 23-6 en 30-6 2021 Helaas volgeboekt
Investering: € 500,00 excl. BTW, max. aantal deelnemers 20
Docenten Wouter van Eck, Frank Gorter en Maarten Schrama.
Locaties: Voedselbos Ketelbroek in Groesbeek (1x), Lekker Landgoed in Maarssen (1x) en overige dagen digitaal + toegang tot een flinke hoeveelheid digitaal (film) materiaal, een online cursusomgeving waar je al je werk in kan opslaan en delen met de groep.

Deze module behandelt een algemene en brede introductie tot het voedselbos. Wat is een voedselbos eigenlijk? Hoe werkt het systeem? En waar moet je rekening mee houden als je er een wil starten? De combinatie live en digitaal leidt tot een mooie mix van concentratie, naslag, en echte ervaring en netwerk. Na deze module ben je goed ingewerkt in wat een voedselbos is en weet je hoe je verder moet als je serieuze plannen hebt. Reken voor een optimale leservaring op in ieder geval 4 uur extra werk buiten de cursusdagen om. Je kunt er in de drie digitale dagen ook voor kiezen om niet in de ochtend maar al eerder in de week aan de slag te gaan.  Zo bezien bestaan de cursusdagen 2,3 en 4 uit 8 uur eigen werk en 4 uur les.

In de ochtend legt Wouter van Eck de basisbeginselen van een voedselbos uit. In de middag krijgen we een uitgebreide excursie door voedselbos Ketelbroek.

Dit is een digitale cursusdag. In de ochtend ga je aan het werk met de modules over successie en de formule voor het voedselbos en in de middag geeft Wouter van Eck hier digitaal les over. Het ochtendwerk kun je ook al eerder in de week doen. 

Ook deze dag is digitaal. Frank Gorter geeft in de middag les over bodem, klimaat, de rol van wind en algemene ontwerpprincipes, maar in de ochtend of eigenlijk die hele week kun jij al aan de slag op jouw eigen terrein en met de digitale oefeningen.

Dag vier is de laatste digitale dag. Wouter van Eck geeft in de middag les over de verschillen tussen de regelgeving met betrekking tot natuur en landbouw en gaat dieper in op de vragen die de groep gedurende de cursus heeft gekregen over voedselbossen en de principes waarop het systeem is gebaseerd.

Op de laatste dag zijn we te gast op Lekker Landgoed in Maarssen. Dit is een groot voedselbos dat inmiddels 6/7 jaar oud is. In de ochtend behandelen we de sociale aspecten van een voedselbos en nemen daarin ook elkaars ervaringen mee. In de middag krijgen we een uitgebreide excursie van Maarten Schrama.

zomer in het voedselbos

Module Ontwerp

Data: woensdagen 8-9, 15-9, 22-9, 29-9, 13-10
Investering: € 750,00 excl. BTW, max. aantal deelnemers 15
Docenten Martijn Ballemans, Madelon Oostwoud, Wouter van Eck, en Weruschca Kirkegaard.
Locaties: Kiemkracht, Nijmegen (1x), landgoed Grootstal in Nijmegen(2x), voedselbos Ketelbroek (1x) en een dag digitaal + toegang tot een flinke hoeveelheid digitaal (film) materiaal.

In deze module focussen we ons op drie zaken: we leren je hoe je moet denken als ontwerper, hoe je kunt schetsen, hoe je echt technisch een ontwerp maakt en hoe je moet denken en werken om tot een goede plantenlijst te komen. Deze module is zeer geschikt voor die mensen die professioneel aan de slag willen als voedselbosontwerper en mensen die een ontwerp voor hun eigen land willen uitwerken, maar ook als je echt de diepte in wil gaan met de plantenlijst en kennis wil opdoen over de juiste plant op de juiste plek.  We gaan er van uit dat je de basisprincipes van een voedselbos al beheerst. Die kun je opgedaan hebben door bijvoorbeeld onze eerste module te volgen, maar ook doordat je al eerder een jaarcursus bij Wouter van Eck of Malika Cieremans hebt gedaan of een vorige jaargang van onze eigen Voedsel uit het bos cursus.

Dit is een zeer kennisintensieve module waarin je het meeste leert als je gelijk gaat oefenen. Reken, naast de lesdagen, nog op zeker 20 a 40 uur extra tijd om goed met alles te oefenen.

Op de eerste dag legt ervaren voedselbosontwerper Martijn Ballemans uit waar je informatie haalt en hoe je vervolgens een ontwerp opbouwt in lagen. In de middag krijgen we een excursie naar het Kiemkracht terrein en leren we meer over de gedachten achter dat ontwerp.

In deze live lesdag leert Madelon Oostwoud je in een dag tijd een geweldige set tips en trucs om snel aantrekkelijke schetsen te maken die dus ook snel duidelijk maken of je met je ontwerp op de goede weg bent. Je werkt deze kennis gelijk uit voor jouw eigen plan. Je krijgt tekenmateriaal uitgereikt.

Weruschca Kirkegaard kan als geen ander een complex pakket als illustrator voor je ontsluiten op een manier die zinvol is voor het maken van voedselbosontwerpen. Illustrator stelt je in staat om schaalbare, correcte en gedetailleerde ontwerpen te maken, zodat je je ontwerp echt kan gebruiken voor je praktische beplantingsplan.

Op deze dag krijg je live les van Wouter van Eck Je kunt hem dan gericht vragen naar wat je echt wilt weten. Wouter vertelt vervolgens ook over zijn methode van denken en zoeken naar soorten, families en cultivars. In de middag krijgen we een excursie naar voedselbos Ketelbroek.

Op deze dag presenteren we onze plannen aan elkaar en geven we feedback op vorm en inhoud. Ook reflecteren we op hoe ieders plan begon en waar het nu staat.

herfst in het voedselbos

Module Bedrijfsplan

data: vrijdagen 10-9, 17-9, 24-9, 1-10 en 15-10-2021. Helaas volgeboekt
Investering: € 750,00 excl. BTW, max. aantal deelnemers 15
Docenten Marieke Karssen, Maarten Schrama of Jan Degenaar en Frank Gorter
Locaties: Voedselbos Lekker landgoed in Maarssen (1x), Voedselbos Mijn stadstuin in Amsterdam (1x), Landgoed Roggebotstaete  Dronten(1x) en een dag digitaal + toegang tot een flinke hoeveelheid digitaal (film) materiaal.

In deze module bouwen we voort op module 1 of een eerder gevolgde jaartraining en bij voorkeur op module 2, waarin je leert hoe je een voedselbos ontwerpt en wat het beplantingsplan inhoudt. In deze module gaan we een bedrijfsplan maken voor het voedselbos. Een serieus voedselbos vraagt om serieuze investeringen en dus om een volwassen plan. De baten zullen er later dan ook zeker naar zijn maar ontstaan pas na een flinke tijd. Maar dat is niet het enige bijzondere. Een voedselbos is nieuw en lang niet alle wet- en regelgeving is hier goed op ingespeeld. We werken ook aan zaken als verdienmodel, rechtsvorm, crowdfunding en marketing. We werken toe naar een pitchdag, op dag 5, waar je je plan presenteert aan een kritische jury bestaande uit mensen van organisaties die jouw plan ook echt verder kunnen helpen brengen.

Deze module start op Lekker Landgoed in Maarssen. We delen onze plannen en waar de grootste leerbehoefte zit en maken in de middag, terwijl we een excursie krijgen over het landgoed kennis met de vele verdienmodellen van een voedselbos.

Deze intensieve lesdag is digitaal. Telkens geeft Marieke een stuk theorie, waarna je samen of alleen een stuk uitwerking doet op onderwerpen als begroting, rechtsvorm, verdienmodel etc.

We zijn deze dag te gast bij de Tuinen van West en gaan dieper in op de mogelijkheden en valkuilen van meervoudige verdienmodellen en, in de middag op de principes van crowdfunding.

In deze digitale oefendag begeleiden Marieke en Frank je bij het maken van je presentatie, begroting en pitch.

De finaledag van het cursusjaar vindt opnieuw plaats op het inspirerende landgoed Roggebotstaete in Dronten voor een jury van investeerders die jouw plan ook echt verder kan helpen brengen.

voedselbos in de vroege zomer

Samenvattend en investering

Zolang Corona nog actueel is bieden we altijd bij iedere dag een digitale mogelijkheid aan. Dus, mocht je onverhoopt thuis moeten blijven, we nemen de hele dag op en je kunt hem op bijna alle locaties live meebeleven, maar in ieder geval altijd terugkijken en zo toch meedoen.

We bieden je vanaf de start een digitale cursusomgeving waarin je onder elkaar makkelijk vragen kan stellen en al je bestanden in kan opslaan. We brengen je bovendien graag in verbinding met cursisten van vorige jaren die hetzelfde doen of bij jou in de buurt zitten. 

De kosten bedragen € 500,- exclusief BTW voor de eerste module en € 750,- exclusief BTW voor module twee en drie. Zodra je kiest voor meer dan een module bieden we je een korting aan van 10%. Alle hier genoemde bedragen zijn exclusief 21% BTW

Let op: deze korting geldt ook voor cursisten van eerdere jaren die nu een aanvullende module willen volgen. Zodra je bij ons al eerder een training hebt gevolgd heb je recht op 10% korting. Neem even contact op als je hier gebruik van wil maken.

We leveren deze jaartraining volgens onze leveringsvoorwaarden. Deze zijn eenvoudig en helder, dus lees die gerust even door.

Neem, als je het bedrag van de training niet in één keer kunt voldoen, of bij een organisatie werkt die met facturering werkt gerust even contact met ons op.

500,001.800,00 excl. BTW/VAT

Je kunt je hieronder voor alle varianten en combinaties van de training inschrijven.

Heb je al eerder een training bij The Plant gevolgd, neem dan even contact op, want dan heb je recht op de korting van 10%.

 

Wissen
Heb je een kortingsbon? Klik hier om je code in te vullen

Factuurgegevens

Extra informatie

Jouw bestelling

Cursus/training
Hoeveelheid
Totalen
Subtotaal0,00
Totaal0,00
  • Selecteer je bank

Jouw persoonlijke gegevens worden gebruikt om je bestelling te verwerken, en om je beleving op deze site te optimaliseren zoals beschreven in ons privacybeleid.