Van bodem naar (plant)gezondheid
In deze cursus leren we wat dat betekent, een gezonde bodem. En hoe een gezonde plant zich onderscheidt van een ongezonde met verschillende stadia van gezondheid daartussen. Je leert oefenen met waarnemen van signalen die iets zeggen over de plantgezondheid. Je leert hoe je bodem- en plantsapanalyses kan interpreteren. En je ontdekt wat jij kan doen om je bodem, en dus ook je planten en jezelf, gezonder te maken.
Gedurende deze twee dagen zul je veel eye-openers ervaren. Wat is gezond? En hoe gezond zijn de planten in jouw voedselbos? Veel mensen zijn zo gefocust op wormen en beestjes in de bodem dat ze haast vergeten dat het daar uiteindelijk om gaat.
26 mei 2027 , Parochiehuis, Hengelo
Welke vernieuwende landbouwmethode je ook ziet, ze beginnen allemaal bij de bodem. De reguliere teelten putten de bodem uit, daar is iedereen het over eens, en met methode x of y of z bouw je de bodem weer op. Maar, het verwarrende is, iedere methode ziet dit anders, en doet vooral ook anders. In de regeneratieve landbouw werk je vaak met compost of dieren en voeg je dus wat aan de bodem toe. In de voedselboswereld is het vaak de gewoonte om helemaal niks te doen en alleen te ‘auto-mulchen’. In de syntropische aanpak gaat het weer anders en binnen de permacultuur bestaan ook verschillende methodes.
Voordat we welke methode dan ook kiezen, leren we deze dag vooral wat er precies gebeurt in de bodem en wat dat betekent, een gezonde bodem. Een reis ondergronds naar een heel vernuftig in elkaar zittende wereld. Waar bestaat een bodem uit? En welke organismen leven erin? En welke functies hebben zij in het geheel?
Deze dag maken we ook een bruggetje naar de planten: Zij hebben immers stoffen uit de bodem nodig om te groeien. Maar lukt dat wel? Wat laten de planten eigenlijk zien? Met een tekorten-indicatiekaart gaan we de planten in het voedselbos van Martijn bekijken.
Let op:
We bieden als extra bij deze module aan dat je je eigen bodem kan laten analyseren bij Van Iersel en dat we die resultaten bespreken tijdens deze cursus. Zo’n onderzoek kost € 195,- en valt buiten het cursusbedrag, want niet iedereen heeft al eigen grond of behoefte aan zo’n analyse. Het is dus optioneel. Je krijgt alle informatie van ons bij de factuur. Dus, nadat je de cursus hebt besteld.
16 juni 2027, Voedselbos Thuishaven, Zeewolde
Deze dag draait om de vraag hoe je gezonde planten krijgt. Met daarachter natuurlijk de vraag: Wat is de definitie van een gezonde plant?
We willen niks weggeven hoor, maar hier zal de cursus je de belangrijkste eyeopeners gaan geven.
Je hebt de vorige lesdag al geleerd hoe een gezonde plant zich onderscheidt van een ongezonde. Martijn gaat nog dieper en leert de verschillende stadia van gezondheid te begrijpen. Ook leren we hoe je met een brixmeter de gezondheid van de planten in je eigen voedselbos kan meten.
Naast de brixmeter is er nog een andere methodiek om de gezondheid van je planten te bepalen, namelijk met een plantsapanalyse. We leggen de bodemanalyse naast de plantsapanalyse en komen tot verrassende conclusies.
Als je deze kennis over bodems en planten laat indalen, ontstaat er een groot nieuw besef: Als bodems ongezond zijn, en de daarop groeiende planten ook, wat eten wij dan eigenlijk? En, andersom, hoe waardevol en voedselrijk is eten dat van een gezonde bodem komt? En hoe lossen we dit probleem op?
Samenvattend en investering
Dit is een tweedaagse verdiepingscursus en vindt plaats op twee woendagen. Elke cursusdag begint om 10 uur en eindigt tussen half 5 en 5. We bieden je een digitale cursusomgeving waarin je het lesmateriaal en veel waardevolle links kunt (terug)vinden, maar ook opnames kan terugzien van het theoriegedeelte van de drie cursusdagen. Om voor iedereens situatie voldoende aandacht te houden maken we de groep maximaal 15 mensen groot,
De kosten voor de hele cursus bedragen € 395,- exclusief BTW. De vegetarische lunch doen we via de potluck methode. Heb je dieetwensen, geef ze van te voren door, zodat we daar met zijn allen rekening mee kunnen houden.
We leveren deze cursus volgens onze leveringsvoorwaarden. Deze zijn eenvoudig en helder, dus lees die gerust even door.
Neem, als je het bedrag van de training niet in één keer kunt voldoen, of bij een organisatie werkt die met facturering werkt gerust even contact met ons op.
