?
Ik heb een vraag

Voedselbos 2 – 4 hectare starten in de omgeving van Amsterdam (max 30 km rijden) – Hoe vind je plek?

Ik ben Mick Perez, o.a. Software Developer maar wil het roer om. Ik verlang al heel lang naar een zelfvoorzienende levensstijl, leven in verbinding met de natuur en gelijkgestemden, buiten werken, gezond eten, biodiversiteit teruggeven, etc. 15 jaar terug nog druk met het zoeken van een plek voor een Earth ship in Portugal. Maar dat bleek uiteindelijk niet haalbaar. Te duur, te heet, te veel uitdagingen en later moeilijk te combineren met jonge kinderen. Toch bleef het kriebelen.

Een jaar of 3 geleden hoorde ik het woord Voedselbos en werd ik getriggerd. Langzaam begonnen met lezen, video’s kijken, aangesloten bij voedseluithetbos.nl, voedselbossen bezoeken, luisteren van de Voedselboscast, Syntropic Farming van Ernst Gotsch ontdekken, lezingen bezoeken, etc.

Mijn vorige baan liep af en daardoor zijn dingen voor mij in een stroomversnelling geraakt. Ik zou echt dolgraag 2 – 4 hectare (om mee te beginnen) voedselbos willen stichten ergens op maximaal 45 min rijden van Amsterdam. Ik neig ernaar te kiezen voor de Syntropische aanpak. Alhoewel ik besef dat dat een keuze is met verreikende en arbeidsintensieve gevolgen. Het liefste zou ik dit samen met andere groene enthousiastelingen willen aanpakken, dit doe je niet even in je eentje.

Inmiddels ben ik door een lezing van Marente Lokin over het verdienvermogen van voedselbossen in Gent ook wel wakker geworden in termen van realisme. Een voedselbos gaat niet snel renderen en je moet ook niet denken dat je puur op oogst rond kunt komen. Daar komt echt een reeks aan (bij je eigen kwaliteiten passende) verdienmodellen bij kijken.

Hoe dan ook, I want to give it a real shot en daarom kom ik graag in contact met anderen die een voedselbos willen starten. Met als insteek informatie uitwisseling (technieken, verdienvermogen, planning, financiering, subsidies, gemaakte fouten en geleerde lessen, etc.) , elkaar helpen en mogelijk zelfs iets samen doen.

Ik denk de belangrijkste vraag nu: Waar / hoe vind je in godesnaam een (enigzins betaalbare / pachtbare) plek om dit te starten?

Ik ben mailbaar: perez.mick@gmail (punt) com
Whatsapp baar: +31 6288 400 één zes

Warme groet!

Mick

PS. Hieronder mijn criteria, niet schrikken hoor. Het zijn er nogal wat :-)

Criteria

Criteria voor het zoeken naar een geschikt gebied voor een voedselbos van 2-4 ha:

Grond: ★★★☆☆

  • Type: Zanderige of leemachtige grond met een goede waterafvoer is ideaal, maar kleigrond kan ook werken met extra drainage. ★★★☆☆
  • Vruchtbaarheid: Matig tot vruchtbare grond is voldoende. ★★☆☆☆
  • Verontreiniging: Grond moet vrij zijn van verontreiniging door zware metalen of andere gifstoffen. ★★★★★
  • Zonnig: Minimaal 6 uur directe zonlicht per dag is nodig voor de meeste voedselbosgewassen. ★★★★☆

Klimaat: ★★☆☆☆

  • Gemiddelde temperatuur: Een gematigd klimaat met milde winters en warme zomers is het meest geschikt. ★★☆☆☆
  • Neerslag: Jaarlijkse neerslag van 750-1000 mm is ideaal, maar kan met irrigatie worden aangevuld in drogere gebieden. ★★★☆☆
  • Wind: Beschutting tegen sterke wind is belangrijk voor het beschermen van bomen en gewassen. ★★★☆☆

Water: ★★★☆☆

  • Beschikbaarheid: Betrouwbare toegang tot water is essentieel voor irrigatie, vooral in drogere gebieden. ★★★★☆
  • Kwaliteit: Water moet schoon zijn en vrij van verontreiniging. ★★★☆☆
  • Infrastructuur: Aanwezigheid van een waterbron of de mogelijkheid om een put te slaan is een voordeel. ★★★☆☆

Toegankelijkheid: ★★☆☆☆

  • Bereikbaarheid: Het gebied moet goed bereikbaar zijn per weg of pad voor het vervoeren van materialen en producten. ★★☆☆☆
  • Afstand: Nabijheid van markten en andere afzetkanalen is gunstig voor de verkoop van producten. ★★☆☆☆
  • Infrastructuur: Beschikbaarheid van elektriciteit en andere nutsvoorzieningen kan nuttig zijn. ★★☆☆☆

Omgeving: ★★☆☆☆

  • Biodiversiteit: De aanwezigheid van bestaande bomen, struiken en andere vegetatie kan de ontwikkeling van een voedselbos versnellen. ★★★☆☆
  • Buurtbewoners: Ondersteuning van de lokale gemeenschap is belangrijk voor het succes van een voedselbosproject. ★★☆☆☆
  • Regelgeving: Controleer op lokale wet- en regelgeving die van invloed kunnen zijn op het gebruik van het land. ★★★☆☆

Duurzaamheid:

  • Hoogte: Kies een locatie met een hoger gelegen terrein om rekening te houden met de stijgende zeespiegel op de lange termijn. ★★★★☆
  • Wateroverlast: Houd rekening met rivieren in de omgeving en kies een locatie die niet te risicovol is wat betreft overstromingen ★★★★☆
  • Bodemkwaliteit: Selecteer een gebied met gezonde, vruchtbare grond die geschikt is voor langdurige voedselproductie zonder uitputting van de bodem ★★★★★
  • Biodiversiteit: Geef de voorkeur aan een locatie met bestaande biodiversiteit, zoals bomen, struiken en andere vegetatie, om de ontwikkeling van het voedselbos te versnellen en de ecosysteemdiensten te bevorderen ★★★★☆

Marktpotentieel:

  • Afzetkanalen: Beoordeel de nabijheid van markten, restaurants en andere potentiële afnemers voor uw voedselbosproducten. ★★★☆☆
  • Hoge kwaliteit: Kies een locatie met een gunstig klimaat en microklimaat om producten van hoge kwaliteit te kunnen telen die aantrekkelijk zijn voor veeleisende kopers ★★★★☆
  • Unieke kenmerken: Zoek naar een locatie met bijzondere kenmerken die uw voedselbosproducten kunnen onderscheiden en een hogere marktwaarde kunnen geven, zoals zeldzame variëteiten, unieke smaakprofielen of een focus op biodiversiteit ★★★★★

Toekomstgerichtheid:

  • Gemeenschapsbetrokkenheid: Betrek de lokale gemeenschap bij het project vanaf het begin om steun en samenwerking te bevorderen ★★★★☆
  • Educatieve waarde: Kies een locatie die toegankelijk is voor het publiek en waar educatieve activiteiten kunnen plaatsvinden om kennis over voedselbossen te delen en inspiratie te bieden ★★★☆☆
  • Samenwerking met instituten: Beoordeel de nabijheid van onderzoeksinstituten, universiteiten of andere kenniscentra die mogelijk geïnteresseerd zijn in samenwerking of het uitvoeren van onderzoek in uw voedselbos. ★★★☆☆
  • Onderzoeksinfrastructuur: De aanwezigheid van onderzoeksfaciliteiten, meetinstrumenten of datalogging-mogelijkheden in de omgeving kan nuttig zijn voor het verzamelen van data en het monitoren van uw voedselbos. ★★☆☆☆
  • Educatieve doeleinden: Overweeg het potentieel om uw voedselbos te gebruiken als leeromgeving voor studenten, onderzoekers of andere geïnteresseerden. ★★★☆☆

Maak een account of log in om te kunnen reageren op dit prikbordbericht.

← Terug naar prikbord