Het online platform van Vereniging Voedsel uit het Bos

Welkom op het online platform van Voedsel uit het Bos – de plek waar kennis, mensen en data rondom voedselbossen samenkomen. Hier leren we van elkaar, delen we successen en werken we samen om de voedselbosbeweging verder te laten groeien. 

Op het platform zijn verschillende tools te vinden die je kunnen helpen je weg te vinden in de voedselboswereld. Onderdelen als de voedselboskaart, de deelnemers, het prikbord en de kennisbank geven een goed beeld van de beweging en de kennis die er beschikbaar is.

Voor beginnende en gevorderde voedselbosboeren hebben we tools ontwikkeld zoals de voedselbosmonitoring tool, de voedselbosthema’s en de voedselbosrecepten die je kunnen helpen bij de start en verdere ontwikkeling van het voedselbos.

 

550  Voedselbossen

2204  Deelnemers

1637  Hectare

Zet jouw voedselbos op de kaart

Heb jij zelf een voedselbos? Word gratis deelnemer op ons platform en zet jouw voedselbos ook op de kaart.

Deelnemers overzicht

Leer de gezichten achter de voedselbosbeweging kennen. Op onze deelnemerspagina vind je alle leden van Voedsel uit het Bos – van pionierende voedselboseigenaren tot enthousiaste vrijwilligers. Ontdek wie er meedoen, vind wie je zoekt en bouw mee aan de beweging. 

 

Vraag en aanbod

Heb je een vraag over snoeien, of wil je een evenement delen? Op het prikbord komen dagelijks nieuwe berichten voorbij. Leden helpen elkaar met tips, delen ervaringen en kondigen activiteiten aan. 

Leden en deelnemers mogen prikbord berichten plaatsen en kunnen reageren op berichten van anderen.

Word lid om mee te praten. 

Kennisbank

We willen zoveel mogelijk kwalitatieve kennisartikelen maken en verzamelen om te kunnen delen. In de kennisartikelen worden allerlei onderwerpen behandeld van regelgeving tot gezondheid.

De meeste kennis is voor iedereen beschikbaar. Voor een aantal artikelen vragen we je lid te worden.

Tools voor startende en ervaren voedselbosboeren

Heb of beheer jij een voedselbos? En wil je weten hoeveel jouw bos oplevert, hoe biodivers jouw bos is of hoe je een echt businessplan kan maken? We hebben diverse tools ontwikkeld die voedselbosbeheerders kunnen helpen met door ontwikkelen en groeien. Voor de meeste tools vragen we je en account op het platform aan te maken.

Voedselbosmonitoring

Wil je meten hoe goed jouw voedselbos het (al) doet op het punt van biodiversiteit bijvoorbeeld, of hoeveel CO2 er in wordt opgeslagen? Of wil je weten hoeveel jouw bos economisch opbrengt?

Samen met onderzoekers van de Universiteit in Wageningen hebben we een tool ontwikkeld om je voedselbos te monitoren. De tool is zo opgezet dat je jouw bos op flink wat punten kunt vergelijken met andere voedselbossen van dezelfde leeftijd en grondsoort. Deze data wordt via een Open Data bron gedeeld met iedere onderzoeker die hier naar wil kijken. Al metend draag jij dus actief bij aan de wereldwijde kennisgroei over voedselbossen!

Voedselbosthema’s

Stichting Voedselbosbouw heeft vier voedselbosthema’s uitgewerkt, namelijk Beleving, Biodiversiteit, Gastronomie en Productie. Een thema kun je zien als de basis waarmee je het voedselbos gaat ontwerpen en inrichten.

Per thema geven we meer informatie en we bieden plantenlijsten en oogstberekeningen als downloads aan. Daar weer onder kun je interactief, voor jouw eigen land een berekening maken. Maak hiervoor een account aan op deze site of log in met het account dat je al hebt.

Voedselbosrecepten

Diverse factoren spelen een rol bij het ontwerpen van een voedselbos. Het thema waarmee je aan slag wilt is een belangrijke maar ook de grondsoort en de waterstanden van het perceel zijn van grote invloed op bijvoorbeeld de plantenlijst.

Wil je dus je land biodiverser maken, maar je weet niet waar te beginnen, kijk dan eens  bij de voedselbos recepten. Hier vind je zes herkenbare landschappen en alle inspiratie die je nodig hebt inclusief een instructievideo hoe de tool te gebruiken.

Voedselbossen begroten

Hoe maak je een degelijke begroting voor een voedselbos.

Om je hierbij te helpen hebben we een begrotingstool ontwikkeld die je gratis kunt aanvragen en waarmee je zelf aan de slag kunt.

Op de pagina staat meer uitleg en een korte instructievideo.

Open databron

Transparantie en onderzoek zijn belangrijk voor ons. Alle data die we via monitoring verzamelen, delen we (geanonimiseerd) via een open databron. Zo kan iedereen – van wetenschappers tot beleidsmakers – meekijken en leren van de resultaten.

Dankzij deze open data bouwen we samen aan bewijs voor de impact van voedselbossen op biodiversiteit, klimaat en oogst. Iedereen kan de gegevens inzien en gebruiken, wat de voedselbosbeweging verder professionaliseert.

Voedsel uit het Bos groeit!

Ons doel is om de beweging te laten groeien en om in 2050 tien procent van de landbouwgronden in Nederland uit voedselbossen te laten bestaan die ecologisch, sociaal en economisch als succesvol beschouwd kunnen worden. Met de Vereniging Voedsel uit het Bos willen wij deze visie helpen realiseren. Ons online platform speelt hier een belangrijke rol bij. Hier komt de beweging met elkaar in contact en delen we kennis en tools die nodig zijn om verder te groeien. En het werkt. Steeds meer voedselbossen en leden sluiten zich bij ons aan en steeds meer hectare voedselbos wordt gerealiseerd.

Word lid van de vereniging
icon

500+ aangesloten voedselbossen

icon

2000+ deelnemers en 600+ leden

icon

1500+ hectare voedselbos

icon

11 actieve provinciegroepen