- Grootte: 1,2 hectare
- Grond: Zand
- Datum eerste aanplant: maart 2024
- Aantal florasoorten: ruim 100
- Tijdsbesteding in voedselbos: in het plantseizoen 10 – 15 uur per week, in de zomer 4 uur per week
- Aantal vaste vrijwilligers: 10
- Nieuwsbrieflezers: 150
- Website: https://voedselboshuizen.nl/
- Collega-vrijwilligers hebben de ontwerpcursus van Voedsel uit het Bos gedaan,
- Margot denkt over de cursus voedselbosproducten koken en verwerken, maar wacht op de eerste oogst, in 2026 misschien.
- Vereniging Voedsel uit het Bos (Provinciegroep Noord-Holland)
- Omgevingseducatie (hier staan lessen in de Regio Gooi)
Boekentip: Het kan WEL, Wyke Potjer en Asceline Groot, 2020
Voedselbos Huizen is een prachtige plek voor kinderen. Het ligt naast een kinderboerderij en in een wijk waar veel gezinnen wonen. De eerste bomen zijn in 2024 geplant met de hulp van veel vrijwilligers, mensen van de asielboot en op de Boomfeestdag door leerlingen van twee basisscholen uit de buurt. De komende boomfeestdag wordt gevierd met leerlingen van twee andere scholen in Huizen.
Margot: “Je doet het voor de volgende generatie, ik ga deze bomen niet meer groot zien worden maar word er blij van dat mijn kleinkinderen en hun generatie dat wel gaan meemaken.”
Het voedselbos is in 2024 op initiatief van Margot gerealiseerd, nadat ze in 2021 het boek ‘Het kan WEL’ gelezen had. Margot, ook raadslid in de gemeente Huizen, kreeg gaandeweg steeds meer mensen enthousiast voor het idee van een voedselbos. De grootste uitdaging was echter het vinden van grond. Uiteindelijk, na een jaar lobbyen en zoeken met een team van geestverwanten, hebben ze een deel van het gemeentelijke stadspark toegewezen gekregen. De enige voorwaarde was dat het voedselbos vrij toegankelijk zou moeten zijn. Dat heeft zo zijn voor- en nadelen, heeft Margot gemerkt.
Leed, ofwel: wat zijn de uitdagingen in je voedselbos?
Margot: “De grootste tegenslag, eigenlijk de enige echte tegenslag die we gehad hebben tot nu toe, is vandalisme. Onze wilgenhaag is er drie keer uitgetrokken, er is een keer een poging tot brandstichting geweest bij het informatiebord en de boomstammenstoeltjes die ik met veel inspanning naar het voedselbos had gesleept zijn allemaal binnen een week gestolen. Dat was echt zo frustrerend. De gemeente heeft ons echter geholpen en ons van zitplaatsen voorzien die niet zo gemakkelijk weg te halen zijn [zie foto]. Daarnaast helpen buurtbewoners en wandelaars ons door op te letten, zo is een echte brand voorkomen.”
Foto hieronder: Margot op onwrikbare zitplaats gedoneerd door de gemeente
Lief, ofwel; waar word je blij van in je voedselbos?
De openheid van het voedselbos zorgt er ook voor dat je onverwachte ontmoetingen hebt en daar geniet Margot van. Margot: “Er waren laatst twee mensen met gigantische cameralenzen aan het fotograferen op het terrein; het bleken behangontwerpers te zijn die allerlei mooie patronen in onze planten zagen. En er loopt nu ook een vlinderspecialist bij ons rond; hij monitort voor de Vlinderstichting; Icarus-blauwtje, Bont Zandoogje, Vuurvlindertje…zo leer je nog eens wat.” Margot vindt het van groot belang om het verhaal van voedselbossen en hun belang voor de biodiversiteit uit te dragen en gaat graag in gesprek met passanten. Met haar collega’s organiseert ze ook lezingen.
Educatie is een belangrijke pijler van dit voedselbos. Het is bovendien een van de redenen waarom Margot diverse organisaties en fondsen bereid heeft gevonden om het voedselbos in geld of in natura te ondersteunen. Margot raadt alle voedselbossers met een financieringsvraag aan om vooral lokale partijen te benaderen; de Rotary of Lions, de gemeente, natuurorganisaties en vooral ook lokale bedrijven. Margot: “We hebben nog nooit een negatieve reactie gehad. Iedereen ziet dat dit een project is waarin alles samenkomt; milieu, verbinding, educatie, etc.”
Foto hieronder: De snoephaag wordt geplant.
Verbinding zoekt het team ook door de bewoners van de “vluchtelingenboot”, een opvanglocatie voor 200 asielzoekers, te betrekken bij klussen in het voedselbos. Margot vertelt van kinderen die nog nooit in een bos zijn geweest en staan te dansen bij een holletje waar een slaperige hommel uit komt. Of van een oudere man die met zijn handen in de aarde zat en begon te huilen; hij had vroeger in Syrië een olijfboomgaard gehad.
Toekomst
Als het voedselbos voor de gemeente een succes is, is er kans op meer grond, tot misschien wel vier hectare. In dit geval wordt succes gedefinieerd door het maatschappelijk bereik, de biodiversiteit en het draagvlak onder Huizenaren. De oogst is van secundair belang en vooral bedoeld om kinderen te laten zien hoe voedsel groeit en om van te proeven.
Het bestuur van de stichting werkt aan het succes van het voedselbos met drie teams van vrijwilligers; het groen-, het communicatie- en het educatieteam, in totaal een tiental bevlogen mensen. Margot: het educatieteam heeft zojuist een “Voedselbos-Huizen-doe-boekje” voor kinderen en scholen ontwikkeld dat binnenkort aan de sponsoren en de wethouder aangeboden wordt. Behalve dat het kinderen inspireert om beter naar de natuur te kijken zal het publiciteit genereren en zo nog meer mensen bewust maken van het potentieel van voedselbossen.” Inderdaad…een mooie manier om te laten zien dat ‘het WEL kan’.
Wil je advies over de benadering van lokale fondsen? Denk je ook over educatieve activiteiten in jouw voedselbos? Neem gerust contact op met het team van Voedselbos Huizen, wie weet hebben ze tips voor je.
Suggesties voor interviews in andere voedselbossen zijn welkom! Stuur een email aan onze reporter.