De ontwikkeling van voedselbossen in Nederland versnelt in hoog tempo. Nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek laten zien dat het areaal voedselbossen op landbouwbedrijven in vijf jaar tijd is vertienvoudigd: van 36 hectare in 2020 naar 367 hectare in 2025, verdeeld over 231 bedrijven.
Vooral het afgelopen jaar is de groei sterk toegenomen: het areaal verdubbelde ten opzichte van 2024. Voedselbossen beslaan inmiddels een betekenisvol aandeel binnen de zogeheten blijvendeteeltbedrijven en zijn gemiddeld 1,6 hectare groot. Provincies als Noord-Brabant en Gelderland lopen voorop in totale oppervlakte, terwijl Flevoland de grootste voedselbossen per bedrijf kent.
Nog veel meer kleinschalige voedselbossen
Deze groei beperkt zich niet tot landbouwgrond. Ook op particuliere gronden is een sterke toename zichtbaar van kleinschalige voedselbossen, zoals de voedselboskaart van Voedsel uit het Bos met inmiddels meer dan 450 projecten door heel Nederland, zichtbaar maakt. Samen onderstrepen deze ontwikkelingen een duidelijke trend: de voedselboshectares blijven in hoog tempo toenemen.
