De jaarlijkse verenigingsdag
Deze keer op 19 oktober, over eten uit het voedselbos
Voedsel uit het bos betekent ook eten uit het bos. En dat is een groter onderwerp dan mensen misschien denken. Want hoeveel aardappels, mais en graan groeien er in een bos? Kunnen we die leveranciers van koolhydraten vervangen door de tamme kastanje, of de eikel? Of, zo vragen sommigen zelfs af: moeten we die teelten wel willen vervangen? Misschien hebben we wel veel minder koolhydraten nodig dan we nu consumeren?
En dit is slechts één van de onderwerpen die soms tot verhitte discussies kunnen leiden. Voedsel en eten zijn belangrijk. En naarmate de oogsten van de eerste grotere voedselbossen zich echt gaan aandienen, krijgt het onderwerp ook steeds meer gewicht.
Hoog tijd dus, en jullie gaven dit zelf ook aan, om hier meer aandacht aan te besteden!
Inmiddels is de inschrijving gesloten en is het programma helemaal rond.
Over het programma
Er is een ochtendprogramma en een middagprogramma, waarbij je ter plekke kunt bepalen of je een presentatie, workshop of lezing wil volgen. Alleen voor de rondleiding van Wouter van Eck in Voedselbos Ketelbroek en de workshops van Marly Bonten (de pionier in het verwerken van voedselbosproducten), moest je je vooraf aanmelden. Deze zijn inmiddels vol.
We starten de dag om 9 uur met inloop en koffie, tussen 12.30-14 uur is een gezamenlijke lunch waarbij iedereen zelf iets meeneemt en na afloop een borrel.
Download hier het programma en de plattegrond (PDF).
De locatie is Dorpshuis de De Slenk, Reestraat 2, in de Horst-Groesbeek, naast voedselbos Ketelbroek. (google navigatie).
Informatie over reizen het openbaar vervoer en carpoolen is per mail gestuurd aan alle deelnemers.
Lid zijn of worden van de vereniging
Deze bijeenkomst is gratis toegankelijk voor al onze leden. Niet leden betalen € 15,00 entree.
Om gratis toegang te krijgen tot deze verenigingsdag moet je uiterlijk 16 oktober lid zijn geworden, anders kunnen we je gegevens niet op tijd verwerken.
We zijn inmiddels ruim 290 leden groot, help jij ons en jezelf om dit jaar nog de 300 aan te tikken? Word lid. Je bent al lid voor 25 euro per jaar.
De inschrijf mogelijkheid voor de verenigingsdag is nu gesloten.
Er zijn ruim 150 aanmeldingen, waardoor de locatie nu echt vol is.
Het programma en details zijn per mail gestuurd aan iedereen die zich heeft aangemeld.