Op Voedsel uit het bos werkt een mooi netwerk van bedrijven, belangenbehartigers en onderzoeksinstellingen samen om de groei van succesvol opgezette voedselbossen en hun bekendheid te versnellen. We bieden opleidingen aan, we hebben businesscases uitgewerkt en delen die met jou. Ons meest recente project is het ontwikkelen van voor alle voedselboseigenaren online toegankelijke meetinstrumenten. Hiermee kun jij zelf meten hoe goed jouw voedselbos scoort op de vele oogsten die er voor ons en de planeet vanaf kunnen komen.
Delen zit in het hart van al onze acties. Dus, wat is er mooier dan dat jouw voedselbos direct kan communiceren met de wetenschap! Natuurlijk beschermen we jouw gegevens, maar alle data die niet direct tot jou te herleiden is wordt dynamisch ontsloten via onze Open Data JSON files.
Alle wetenschappers en ontwikkelaars kunnen gratis gebruik maken van deze data. Neem gerust contact op als je mee wil weten of technische vragen hebt.
In 2018 ontwikkelde stichting Voedselbosbouw een ontwerp, beplantingsplan en begroting voor landgoed Welna. Het hele plan is vanaf het begin zo opgezet dat iedereen er van kan leren. De thema’s bleken in de jaren daarna heel universeel. De begroting werd de basis van onze module bedrijfsplan en wordt al lesgevende steeds meer aan de praktijk getoetst en verder doorontwikkeld.
Geen voedselbos is hetzelfde maar toch kun je thema’s onderscheiden. Wij hebben vier voedselbosthema’s nader uitgewerkt en voor allevier een begroting gemaakt, met aanvangskosten, beplantingskosten èn plan en een prognose voor de eerste 40 jaar. Deze zijn uitgewerkt in vier ontwerpen en vier excelsheets die jij kan downloaden en in een online businescase, waarin jij deze thema’s kan uitproberen op de prognose voor jouw stukje land. Ook hebben we in dit project samen met de Bosgroepen een onderzoek gestart naar wet-en regelgeving en hebben studenten Hogeschool van Hall Larenstein de bestaande biodiversiteit onderzocht
In 2021 start Voedsel uit het Bos met een breed palet aan opleidingen die steeds meer toegesneden worden op professionals. Naast de drie modules gericht op mensen die hun eigen land/droom willen realiseren, bieden we dit komende jaar ook maatwerkcursussen aan voor:
Daarnaast ontwikkelen we specifieke modules die meer de diepte in gaan en ook voor cursisten van vorige jaargangen interessant zijn.
